家政學是研究家庭生活規律以提高家庭物質生活、文化生活、倫理感情生活和社交生活質量為目的的一門綜合性應用學科。  
   家政學有狹義和廣義之分。  
   狹義家政學是家庭生活學或家庭管理學，指家庭種種事務的管理，因而，又叫家庭管理學。  
   廣義家政學涵蓋家庭的方方面面，包含各種工藝，如食品備置、食品加工、烹飪等；服裝選購和保護、美容美發等；住宅設計、室內裝潢和設計、庭院設計和管理等；婦嬰衛生、育兒、兒童心理等；家電維修、電子應用等；家庭婚姻；家庭簿記、家庭經營管理等。  
   家政學是一門系統的知識體系，它運用各門學科的科研成果，為改善家庭生活服務。它把有關知識在家庭生活的整體上加以綜合融化。因此，它是綜合性學科，與社會科學、自然科學、管理科學、技術科學、哲學、美學、住宅學、倫理學、生理學、人口學、人才學、法律法規、保險、家庭經濟學、家庭教育學等許多學科相互交叉、相互滲透。家政學把相關學科的系統知識作為建立自己的基礎理論和應用理論的“養分”，其研究涉及人類生活的方方面面，因而家政學的發展產生許多分支學科。它是生活科學，包含有生活修養，生活技能和藝術，其內容涉及的領域寬廣。